腎臓病と食事

腎臓は、老廃物のろ過や排出や、水分や電解質の調整など、体にとってとても重要な働きをしています。 そんな腎臓の機能が低下してしまうと、むくみや疲れ、高血圧、貧血など体の様々な問題が起こります。慢性腎不全になってしまうと、完治は難しく食事療法がとても重要になります。慢性腎臓病の治療には「食事」は切っても切り離せません。腎臓病と食事の関係を中心に、腎臓病について解説します。

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