濃味好きと薄味好きが塩分カロリー調整食を食べてみた！（健康宅配 No.3）

健康宅配、3回目「塩分カロリー調整食」の『豚肉のピリ辛炒め』を注文！

「健康宅配」の塩分カロリー調整食は、おかずのみのお弁当です。
カロリーは1食あたり250kcal以下、食塩相当量は2.0g以下に調整されています。
冷蔵状態で届き、翌日14:00までが消費期限なので、昼食、夕食だけではなく朝食としても利用することができますよ。
今回の献立は『豚肉のピリ辛炒め』でした。

栄養成分は？

今回食べた『豚肉のピリ辛炒め』の献立の栄養成分はこのようになっていました。

お茶碗一杯分（140g）のごはん（約235kca）とあわせると、約529kcalのお食事です。

宅配弁当を食べたのはどんな方？

今回は2名に試食していただきました。

• ■1人目
• ・年齢：30代前半
• ・性別：男性
• ・1日の食数：2食
• ・1回の食事量：コンビニおにぎり2個分
• ・味の好み：濃い味

• ■2人目
• ・年齢：20代前半
• ・性別：男性
• ・1日の食数：3食
• ・1回の食事量：コンビニおにぎり2～4個分
• ・味の好み：薄い味

豚肉のピリ辛炒めを実食！

果たして、健康宅配「塩分カロリー調整食」の味はいかがだったのでしょうか？
試食した2名に感想を聞いてみましょう。

豚肉のピリ辛炒め

スタッフ：メインの「豚肉のピリ辛炒め」はいかがでしたか？

20代前半・男性：味が思ったよりもしっかりついていて、ご飯がよく進みます！脂っこさは一切ないのも嬉しいです。

スタッフ：ピリ辛炒めなので辛そうなイメージですが、どうでしたか？

30代前半・男性：ピリ辛と書いてあるものの辛味は抑えられていて、ご高齢の方でも安心して食べられるおかずだと思います。

里芋煮と野菜入りさつま揚げ

スタッフ：里芋煮と野菜入りさつま揚げはどうでしたか？

30代前半・男性：少し薄味の印象がありましたが、素材の味はしっかり感じられました！里芋とにんじんは少し硬さが残っているので、嚥下機能の弱い方は注意して食べる必要があるなと思いました。

スタッフ：心配な方は細かいサイズにしてから食べてみるといいかもしれないですね。

チンゲン菜の黄金和え

スタッフ：これは電子レンジで温める前に取り出していた冷菜タイプのおかずですね。

20代前半・男性：冷たいまま食べれるのは嬉しいです！野菜に味がしみ込んでいて美味しかったです。

30代前半・男性：味は濃すぎず薄すぎず、野菜の味がしっかりと感じられる味付けでした！

今回のお弁当の総評

20代前半・男性：味が薄いのではと思っていましたが、普通の定食のように美味しく食べられました。温めるおかずと冷たいまま美味しく食べられるおかずが分かれているのが珍しいなと感じました。

30代前半・男性：塩分が調整してある食事と聞くと、味付けが薄いイメージがありました。しかし、実際に食べてみるとそれぞれに味がしっかりついていて美味しくいただくことができました。

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★★☆
• ・香り　：★★★★☆
• ・食感　：★★★☆☆

今回は、2人とも薄味をイメージしていたようですが、食べてみて印象が変わったようですね！
塩分は2gに制限されつつも、それぞれのメニューにしっかり味がついていたことが好評でした。
「塩分を調整している食事＝味が薄い」と思っている方は、食べてみると印象がかわるかもしれないので、ぜひ試してみてくださいね。

※本レポートの感想は、実際にお弁当を食べた方の感想となります。
味覚等、個人差がありますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
※本レポートに記載されているすべての情報は、掲載時のものです。